Wein wie die alten Römer produziert das Weingut Romanushof von Roman Auler in Wintrich an der Mosel. Nicht nur nach den alten Rezepten, sondern auch methodisch, d.h. die Trauben werden zerdrückt in einer nach antiken Vorbildern gebauten Weinpresse, und angesetzt in Dolen statt Fässern, großen Ton Tongefäßen, die im Boden eingelassen sind. Mit dem Portrait des Winzers sind, nach insgesamt 46 Drehtagen, die Arbeiten zur zweiten Staffel der Serie beendet.
Zwei Tage drehte lang dokumentierte die Telefilm den Prozess, von der Ernte bis zur Verkostung in einem kleinen Museum, das Winzer Auler im Keller seines Hauses eingerichtet hat. Die bekannte finnische Moderatorin Ella Kanninen (https://www.instagram.com/ellakanninen/?hl=de) musste dafür nicht nur bei der Weinernte mit einspringen, sondern anschießend auch die Trauben in Holzgefäßen treten, wie die alten Römer es zur Vorbereitung der Saftgewinnung aus der Presse einst gemacht haben.
Die Dreharbeiten liefen im Rahmen der zweiten 7teiligen Staffel der TV-Serie „Ella`s Reisen“ für die öffentlich-rechtlichen TV-Sender in Finnland, Norwegen, Dänemark und Schweden. Sie soll in all diesen Ländern im Januar und Februar jeweils um 20.00 Uhr laufen. Bei guter Quote -so ist es vorgesehen- wird die Serie im nächsten Jahr mit Geschichte und Geschichten zur Präsenz der Römer in Britannien fortgesetzt. (pn)